为了让学生家长更好地了解食堂膳食的制作流程，积极参与到食堂餐饮监督工作中来，4月26日，曾都区何店镇高级小学举办“食堂开放日”活动，邀请学生家长代表走进学校食堂、走近学生餐饮，近距离感受学生生活。
　　活动中，各位家长来到食堂，参观了食品从烹饪、分餐、餐后卫生等各环节规范操作流程，并与自己的孩子一起共进午餐，家长们还就自己关心的有关食材的采购、剩饭菜的处理、餐饮具的洗消以及菜品价格等方面对食堂负责人进行了询问。
　　通过此次活动，家长们对该校食堂的工作流程有了更深的了解，增强了对学生饮食卫生安全的信心，活动结束时纷纷表示，“学生的饭菜口感好、花样多、营养搭配合理、安全有保障，我们很放心”。

(曾都区何店镇高级小学 黄国庆)