2024.10.9

长岭镇中心中学

5

1.厨房抽油烟机窗户较脏。

2.未按要求放置脚踏带盖垃圾桶。

3.“三防”设施不到位：有两处洞口未堵。

4.食堂灭蝇灯数量不够。

5.食品留样数量不够。

15天

2024.10.9

广水市长岭镇红太阳幼儿园

4

1.天花板墙面有霉菌。

2.地漏洞口未封闭，无挡鼠板。

3.刀板未粘贴标签。

4.库房物品杂乱、异味较重，无监控。

15天

2024.10.9

广水市长岭镇平林中心小学

4

1.天花板有霉菌。

2.切菜刀板未实行色标管理。

3.垃圾桶未套袋。

4.“三防”设施未到位：有一处洞口网纱间隙过大。

15天

2024.10.9

长岭镇育苗幼儿园

4

1.天花板墙面霉菌严重。

2.刀板未实行色标管理。

3.“三防”设施未到位：有一处洞口未堵。

4.主副食库不规范。

15天

2024.10.9

广水市长岭镇果果幼儿园

4

1.厨房卫生不整洁、天花板有霉菌、蜘蛛网。

2.垃圾桶脏、未盖、未套垃圾袋。

3.“三防”设施未到位：厨房无挡鼠板。

4.库房杂乱无监控。

15天

2024.10.9

长岭镇平林初级中学

3

1.垃圾桶未套袋。

2.未实行色标管理。

3.“三防”设施未到位：盖板间隙过大。

15天

2024.10.9

长岭镇中心幼儿园

2

1.“三防”设施未到位：厨房房顶两个洞口、地漏一个洞口未堵。

2.厨房无监控，食品留样无监控。

15天

2024.10.9

长岭镇港昌小学

4

1.厨房环境卫生打扫不彻底。

2.“三防”设施未到位：厨房有两处洞口未堵。

3.食堂灭蝇灯数量少。

4.储存间无监控。

15天

2024.10.9

长岭镇中心小学

3

1.天花板有霉菌。

2.“三防”设施未到位。

3.食堂灭蝇灯数量不够。

15天

2024.10.10

随县尚市镇中心小学

4

1.食品留样温度过低，已冰冻。

2.“三防”设施未到位。

3.食堂灭蝇灯数量少。

4.抽油烟机排风口未加网。

15天

2024.10.10

随县尚市镇中心学校

3

1.食堂卫生打扫不彻底。

2.冰箱未及时清理、血水较多。

3.“三防”设施未到位：地漏未加网。

15天

2024.10.10

随县尚市镇第二小学

2

1.冰箱内食材未封口、有纸箱。

2.“三防”设施未到位：食堂灭蝇灯数量少。

15天

2024.10.10

随县唐县镇小学

1

1.垃圾桶未套袋。

15天

2024.10.10

随县唐县镇第二中学

2

1.垃圾桶未加盖、未套袋。

2.“三防”设施未到位：食堂灭蝇灯数量不够。

15天

2024.10.10

随县唐县镇中心学校

2

1.垃圾桶未套袋。

2.食堂灭蝇灯数量不够。

15天

2024.10.10

随县唐县镇第二小学

1

1.冰箱部分食材未敷保鲜膜。

15天

2024.10.11

曾都区万店镇塔湾小学

2

1.未未按要求放置脚踏带盖垃圾桶。。

2.冰箱内食物混放且未封口。

15天

2024.10.11

曾都区万店镇小学

2

1.食堂部分窗纱未关闭。

2.冰箱内有包装箱。

15天

2024.10.11

曾都区万店镇中心幼儿园

2

1.食堂卫生打扫不彻底。

2.切菜刀具未实行色标管理。

15天

2024.10.11

曾都区万店镇中心学校

3

1.垃圾桶未套袋。

2.主食库未装窗帘。

3.厨房刀具有色标但未按要求使用。

15天

2024.10.16

随县淮河镇中心学校

2

1.主食库无监控。

2.两个粗加工间无监控。

15天

2024.10.16

随县淮河镇小学

3

1.食堂灭蝇灯数量需增加。

2.冰箱内有纸箱。

3.等级公示未更新。

15天

2024.10.16

随县淮河镇中心幼儿园

2

1.垃圾桶未盖。

2.粗加工间杂物较多。

3.无膳食委员会相关台账。

15天

2024.10.16

小林镇第一中学

4

1.冰箱内食物未封闭，生熟混放。

2.食品留样不规范，部分未盖。

3.粗、精加工间无监控。

15天

2024.10.16

小林镇中心学校

3

1.粗加工间无监控。

2.食品留样无监控。

3.冰箱内有纸箱。

15天

2024.10.16

小林镇中心幼儿园

4

1.食品留样不规范。

2.粗、精加工间无监控。

3.食品留样无监控。

4.等级公示未更新。

15天

2024.10.16

小林镇中心小学

3

1.副食库调味品无标签。

2.粗加工间无监控。

3.食品留样无监控

15天

2024.10.16

草店镇中心小学

3

1.消毒间清洗台未贴标识。

2.粗加工间无监控。

3.食堂灭蝇灯数量少。

15天

2024.10.16

随县草店镇中心学校

4

1.主食库存放有纸箱。

2.洗切间下水道盖板地漏有漏洞。

3.等级公示未更新。

4.食堂灭蝇灯数量不够。

15天

2024.10.16

殷店镇天河口中学

3

1.食品留样未单独粘贴标识。

2.食堂无灭蝇灯。

3.厨房及粗加工间清洗台下方地漏有漏洞。

15天

2024.10.16

随县殷店镇东坡中学

食堂正在新建改造中。

改造

2024.10.17

随县均川镇中心学校

4

1.厨房地漏盖板有一处漏洞。

2.冰箱内食品未封闭，生熟混放。

3.食品留样不规范，无具体重量和销毁人。

4.等级公示未更新。

15天

2024.10.17

随县均川镇光明小学、

随县均川镇光明幼儿园

3

1.洗菜池未粘贴标识。

2.食品留样不规范，无具体重量和销毁人。

3.等级公示未更新。

15天

2024.10.17

随县均川镇地二小学

4

1.蔬菜储存间无监控。

2.食堂需增加灭蝇灯。

3.操作间地漏有破损。

4.公示牌及名厨亮灶未悬挂醒目位置。

15天

2024.10.17

随县均川小学

3

1.切配间无监控。

2.冰箱内食材未封闭存放。

3.食堂灭蝇灯安装不规范。

15天

2024.10.17

随县柳林镇中心学校

3

1.食堂环境卫生打扫不彻底。

2.冰箱内食材未封闭。

3.食堂灭蝇灯需增加，安装不规范。

15天

2024.10.17

随县柳林镇中心幼儿园

2

1.冰箱内食材未封闭保存。

2.厨房灭蝇灯需增加，安装不规范。

15天

2024.10.17

随县柳林镇第一小学

2

1.厨房灭蝇灯安装不规范。

2.垃圾桶未套袋。

15天

2024.10.18

曾都区洛阳镇中心学校

2

1.清洗池未粘贴标识。

2.厨房需增加灭蝇灯。

2024.10.18

曾都区洛阳镇高级小学

3

1.米面间无监控。

2.冰箱内食材未封闭保存。

3.粗加工间需更换脚踏式带盖垃圾桶。

2024.10.18

曾都区洛阳镇小学

3

1.副食库无监控。

2.冰箱内食材未封闭保存。

3.食品留样不规范。

2024.10.18

曾都区洛阳镇中心幼儿园

2

1.面点间无监控。

2.食堂无窗纱，需增加灭蝇灯。

2024.10.18

曾都区何店镇中心学校

1

1.冰箱内部分食材未封闭保存。

2024.10.18

曾都区何店镇小学

3

1.食堂垃圾桶未套袋。

2.食堂需增加灭蝇灯。

3.冰箱内冻货较多。

2024.10.18

曾都区何店镇高级小学

4

1.储藏室1无监控。

2.刀板未实行色标管理。

3.冰箱内食材未封闭保存。

4.食堂需增加灭蝇灯。

2024.10.21

东关外国语学校

6

1. “日管控、周排查、月调度”制度不完善

2. 操作间入口未设挡鼠板，存储间进门无挡鼠板

3. 清洗池下水管口处未堵

4. 未配备清洗设备。有消毒柜

5. 无独立备餐间

6. 留样柜内样品已上冻。未上锁。未制定留样制度

2024.10.21

随州市宏升中职技术学校

4

1. 备餐间窗口未安装纱窗

2. 垃圾桶未加盖

3. 刀具砧板未实行色标管理

4. 清洗池下水管未堵，三防措施不到位

2024.10.21

随州市行知高中

3

1. 刀具及砧板未实行色标管理

2. 无独立备餐间刀具及砧板未实行色标管理

3. 水池下水道未堵

2024.10.21

湖北现代教育学校

2

1. 库房散装调料无标识

2. 下水道网破损

2024.10.21

曾都区编钟学校

0

无问题

2024.10.28

广水市永阳学校

2

1. 地面积水较多

2. 厨房内需更换脚踏式带盖垃圾桶

2024.10.28

华中师范大学广水附属幼儿园

2

1. 三防设施不到位，操作间及厨房排水沟盖板有漏洞

2. 地面积水较多

2024.10.28

广水市永阳幼儿园

2

1. 清洗台未贴标识

2. 个别陪餐记录不详

2024.10.28

广水市应山街道办事处渡蚁桥学校

5

1. 操作间地板油污较多

2. 刀未贴标识

3. 冰箱内部分食材未封闭保存，生熟混放

4. 制度建设不健全

5. 留样柜未上锁

2024.10.28

广水思贤中学

5

1. 刀具刀板未实行色标管理

2. 留样柜温度过低，无监控

3. 洗手台需更换感应或脚踏式（更衣室）

4. 三防设施不到位，厨房排水沟盖板有两处漏洞

5. 地面积水较多

2024.10.28

广水市文华高级中学

6

1. 冲洗台未贴标识

2. 垃圾桶未套袋

3. 冰箱内部分食材未封闭保存

4. 厨房地面油污较重

5. 三防设施不到位，厨房水沟盖板有漏洞

6. 留样柜监控需调整

2024.10.28

广水市益众高级中学

5

1. 冰箱内部分食材未封闭保存

2. 清洗台未贴标识

3. 冰箱间无监控

4. 食品留样柜温度过高，（7度），部分留样未盖。无监控

5. 洗手池需更换感应式或脚踏式

2024.10.28

广水市实验小学

2

1. 食品留样柜无监控

2. 洗手池需更换感应式或脚踏式

2024.10.28

城郊街道办事处中心小学

2

1. 厨房操作间需增加监控

2. 地面积水较多

2024.10.28

广水书生学校

5

1. 食材未封闭保存

2. 厨房垃圾桶未套袋需更换脚踏式带盖垃圾桶

3. 主食库及调料间需增加监控

4. 三防设施不到位，排水沟盖板有两处漏洞

5. 厨房操作间需增加脚踏式或感应式洗手池

2024.10.28

广水市应山街道办事处第五完全小学

3

1. 切配间地面及案板积水较多

2. 白案间洗手池需更换感应式或脚踏式

3. 留样柜监控需调整

2024.10.28

广水市第二实验小学

1

1. 消毒餐具未全覆盖

2024.10.28

广水市第一高级中学

3

1. 部分垃圾桶未套袋，需更换脚踏式带盖垃圾桶

2. 主食库面粉离墙较近

3. 三防设施不到位，厨房排水沟盖板有漏洞